방콕 실롬-살라댕의 쏨땀 더(Somtum Der)는 태국 이싼 음식 전문점으로 정평이 나 있는 곳이다. 2012년부터 문을 연 이곳의 ‘더(Der)’는 이싼 지역에서 친근하게 사용하는 표현이기도 하다. 이곳음식의 특징은 이싼식 쏨땀 특유의 짭짤하고 매콤한 맛. 전통 숯불로 구운 고기는 숯불 특유의 향을 살리며, 양념한 돼지고기 구이와 닭다리 튀김 등도 대표적인 메뉴다. 음식을 한 번에 많이 주문하기보다 여러 메뉴를 조금씩 시켜 함께 나누어 먹는

방콕 에까마이 소이 10인근의 히아하이 레스토랑은 게살 볶음밥 원조 맛집이다. 미쉐린 빕 구르망(Michelin Bib Gourmand)에 여러 해 연속 선정되며 맛을 인정받았다. 태국 수랏타니에서 직송한 신선한 해산물을 사용하며, 모든 메뉴에 게살을 풍성하게 담아내는 것이 특징이다. 대표 메뉴는 진한 국물의 똠얌꿍과 ‘카오팟 코트 푸’ 게살 볶음밥, ‘카오팟 코트 깐치앙푸’ 대형 게 다리살 볶음밥이다. 재료 본연의 풍미를 살린 똠얌꿍은 게살

태국이 아이스크림 수출 아시아 1위로 나타났습니다. 태국 상무부 무역정책전략실의 최근 발표에 따르면, 태국은 지난해 1억 3,630만 달러, 한화 약 1,830억 원어치의 아이스크림을 수출해 아시아 1위, 세계 12위를 기록했습니다. 특히 2023년에는 태국 아이스크림 수출의 11.3%가 한국으로 향했고, 한국은 태국의 아이스크림 5대 수출 시장 중 하나라고 합니다. 접기/펴기 한국에서 먹은 아이스크림 알고보니 태국산? 열대의 나라에서 아이스크

방콕에서 가까운 방센은 당일치기 여행지로도 적절한 곳이다. 해변을 따라 즐비한 식당들은 발길 닿는 곳 대부분이 맛집이고 가성비도 좋은 편이다. 방센 원나파 해변(Wonnapha Beach)의 째다우 씨푸드도 풍광좋은 맛집이다. 게, 새우, 오징어 등 다양한 해산물과 태국식 해산물 요리가 있다. 이곳의 대표 메뉴중 하나는 카오 카얌뿌(ข้าวขยำปู). 게살과 밥을 태국양념과 함께 버무려 먹는 요리이다. 식사 후 원나파 해변을 산책하는 일정도

르두(Le Du)는 계절따라 달라지는 태국 현대식 파인다이닝 레스토랑이다. 르두는 태국어로 ‘계절’을 의미하는데 제철 태국 식재료를 현대적인 조리 기법으로 재해석하면서도 태국 음식 고유의 맛과 정체성을 유지하는 것을 기본 콘셉트로 한다. 방콕 실롬7번 골목에 위치한 비교적 아담한 규모의 레스토랑이지만 세련되고 고급스럽다. 주요 식재료는 현지 농가와 생산지에서 공급받는 것으로 알려져 있다. 미쉐린 1스타를 획득한 적이 있으며 태국 현대 요리를 대

타라통(Thara Thong)은 태국 전통 음식과 태국 왕실 요리를 선보이는 레스토랑으로, 짜오프라야 강변에 위치한 로얄 오키드 쉐라톤호텔내 있다. 40년 이상 운영되어 온 곳이다. 전통적인 태국 스타일로 내부가 꾸며져 있으며, 태국식으로 조각된 티크 목재 파빌리온이 있다. 저녁 시간에는 태국 전통 음악과 전통 무용 공연을 볼 수 있다. 짜오프라야 강 전망을 감상할 수 있는 좌석도 마련되어 있다. 똠얌꿍, 얌쏨오, 미앙캄, 파냉 돼지갈비, 팟타